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El café Ristretto tiene menos cafeína que el café corto y el café largo. El café largo, por otro lado, tiene la misma cantidad de cafeína que el café corto, si se prepara con el procedimiento correcto. Por el contrario, si se elabora alargando los tiempos de extracción, tendrá un mayor porcentaje de cafeína que un espresso normal. Ahora que sabes la diferencia entre café corto, largo y corto, ¡descubre cuántos cafés puedes tomar al día para no excederte en las dosis recomendadas de cafeína!

Partiendo de la receta original, que ha hecho célebre en Europa esta bebida, Caffè Vergnano ha realizado su chocolate con 32% de cacao, ideal para hervir en olla o chocolatera. ideal para estos días de vacaciones de invierno te invitamos a probar nuestro chocolate puede ser en casa o lo puedes llevar a tu lugar de vacaciones, por su cómodo envase ! Conocido como el “alimento de los dioses”, su origen es turinés.  El chocolate caliente de Caffè Vergnano proviene de la receta original, que hizo famosa a la bebida en toda Europa. Ahora fabrizio pompei, te enseña la preparación. Su preparación...

Un cappuccino cuidadosamente decorado, que arranca una sonrisa, permite recordar una barra: esta nueva forma de arte se llama "Latte Art", que no es difícil de realizar, pero que requiere reglas reales y una técnica especial. Historia del Arte Latte No se sabe a quién le debemos este curioso invento, pero parece que el primero en tener la idea fue un bartender milanés, en los años 80. Lo cierto es que David Schomer es el barista de Seattle recordado por servir a sus clientes el capuchino con la decoración del corazón, que se convirtió en un elemento distintivo de su restaurante,...

Valiente, resistente y con un gran corazón. Aquí está el retrato (en proceso) de la mujer Women in Coffee  La mujer de Women in Coffee es un conjunto de emociones y sentimientos de la que surge un retrato tan rico como fascinante.  Un retrato en proceso que nos gustaría construir junto a quienes nos escuchan y quienes creen en el proyecto de sustentabilidad social que es Mujeres en el Café. (https://www.italiancoffee.cl/collections/pink-collection-women-in-coffee) Fuerte y valiente... pero no solo Donna Women in Coffee es fuerte y valiente, pero no solo.  Es una mujer soñadora que pone el corazón en todo lo que...